50年間の余生の過ごし方

ラーメンと日本酒と外食とゲームを見初める日々

日本酒

たかちよ 豊醇無盡 無ろ過生原酒 氷点貯蔵 sunRise 橙【新潟】

お~なんと読むんだ とにかくオレンジのたかちよ 扁平精米です。心白をめがけて均等に米を磨いていく手法ね こりゃ~巨人ファンにはぴったりのラベルだ~ う~んおいしい! めちゃ申し訳ないが口開けから1ヶ月で飲み終わったけど、最後まで美味しくいただけ…

AKABU 純米吟醸 結の香 NEW BORN【岩手】

良いことがあったので良い赤武を買いました これ飲んだことあると思ってたけど案外初めてなのか! 結の香は岩手の最上級酒米です ゆいのか?むすぶのかおり?なんて読むんだろ 「ゆいのか」らしいです。良い名前~ 高校生の時の親友が「結香」(ゆいか)ちゃ…

睦 純米大吟醸生原酒 元日朝しぼり【新潟】

糸魚川の加賀の井酒造の「睦」(むつみ)という銘柄です 今年の1/2にどの酒屋まわっても閉まってて営業しておらず、でもどうしても日本酒の4合瓶が欲しかったから仕方なくイオンリカーで買うか、、と思ったらこれが最後の一本で売ってた訳です 元日の朝に絞…

三千盛 れいじょうドライ【岐阜】

親戚が三千盛ばっかいつもくれるんだよな 押し売り。「日本酒は三千盛が一番旨いから!」 そんな訳ないだろ。いつも貰うけどそんな美味くねんだよ、お返し買うのめんどいんだよ それで俺が岐阜行った時にすげぇ希少な三千盛買って渡しても、その価値も分から…

AKABU 純米吟醸 酒未来 NEW BORN【岩手】

1年ぶり、2回目の赤武の酒未来です 前回買った時ももったいなくて半年くらい寝かせてて、今回は勿体なくて1年も冷蔵庫で寝かせてたよ・・・ 正月でめでたいってこともあってようやく元旦に開封 ラベルは多分前回と全く同じかな そりゃ美味いんだけど、酒未来…

忠愛 純米吟醸 無濾過生原酒 直汲み【栃木】

年末、宇都宮の酒屋で買った美味しそうな無濾過生原 忠愛って初めて聞いたけど、人気の銘柄なんだね SAKETIMEだと栃木で9位です ピンク色の「愛」が綺麗です これね、訳あって最初の半分は常温で飲んだのよ ちょっとピリピリが目立つかなぁ やっぱり無濾過生…

姿 純米吟醸 晴れすがた 無濾過生原酒【栃木】

もうずっと冷蔵庫で眠っていた美味しそうな姿 新居に引っ越してきて記念すべき最初の口開けはこちらにしました 新居のどこで写真撮ると綺麗に撮れますかねぇ うわ、、、うんま!!! ピチピチフレッシュ!これぞお米のフレッシュジュース! なんだろうね、お…

秀鳳 BEACH SIDE 純米吟醸【山形】

これまた仙台で買った酒 秀鳳好きなんだよね。果実の香りがすごく濃くてフルーティーで好き そんな秀鳳の夏酒に期待して買ってみた 夏酒アレルギーだから、毎年「美味しい夏酒に会いたい!」と思い続けてなかなか出会えてない ラベルのデザインは可愛い しか…

浦霞 純米吟醸 No.12【宮城】

仙台の阿部酒店で買った一品 「きょうかい12号酵母」を使った、古くから人気のある浦霞実力の一本です あんま浦霞にいいイメージないんだけどな う~~ん これはいまいち・・・ 味がねぇ これほんとに根強い人気あるんか? 確かに酒屋で買った時、店主に「こ…

東力士 酔夏 トロピカル純米 限定おりがらみ生酒【栃木】

那須塩原の地元の酒屋で買った夏酒もうジャケ買いです毎年毎年「夏酒はあんま好きじゃない」と思うんだけど、今年こそは好きな夏酒に出会えるかも!と思い買ってしまう。まず「酔夏」でスイカと読ませるあたりそわそわするでも夏酒でおりがらみか~ やっぱ微…

大那 純米吟醸 吟のさと 無加圧搾り【栃木】

那須塩原の酒屋で買った大那吟のさと、という大田原産の酒米を使った酒です刺身とあわせてみる う、う、うまいー!そーんな甘すぎず、米の味のさらにその奥に米の味がするそれでいてフレッシュフルーティーな純大も好きだけど、こういうフレッシュで米の味が…

栄光冨士 純米吟醸 無濾過生原酒 おりがらみ 白燿【山形】

栄光冨士のおりがらみ開封してから飲み終わるのに3週間くらいかかってしまったおりがらみ家で飲むの久々 う~ん、よくわからん!栄光冨士の良さである甘さ?がほとんどないガス感はあるけれど、それだったら微炭酸の普通の酒でいいね面白かったのは、おりを…

甲子 純米吟醸 LODESTAR【千葉】

とても素晴らしい名前の酒を見つけた その名も「ロードスター」 愛車であるロードスターを手放す日が来た時、その惜別としてこの酒を飲もうとずっと決めていた そして、、ついにその日が来てしまった まぁスペルは違うけどね RoadsterとLODESTAR ロードもス…

赤武 純米吟醸 酒未来【岩手】

大好きな酒未来を赤武が使ったとなると楽しみすぎるお酒 ・・・これ買ったの確か21年の年末くらいなんだけど雲レ日の愛子さんからも 「赤武の酒未来、ほんと美味しかったですよ!」と言われますます勿体なくて飲めなくてね そうこうしてたらBYが1年過ぎたそ…

大内宿 純米大吟醸 十二女【福島】

10月に福島旅行行ったとき、大内宿の日本酒酒屋で買った酒です ここ、「大内宿」という1銘柄のラインナップが物凄い 雪中貯蔵といって、冬は雪の中で貯蔵して夏は冷蔵庫で貯蔵するというのが売り んでなんといっても「長女」から「十女」まであって、1年ご…

醸す森 純米大吟醸 生酒【新潟】

なぜか千葉のさせ酒店で買ってしまった醸す森 思い切ってJDです もうこれ飲んだの1ヶ月半も前だよw 当然さ、醸す森の美味しさなんて知ってんのよ もう期待通り、予想通りの味です でも純米吟醸の方が好みだったかなぁ・・・ JGの方が味わい深かった JDは少…

会津娘 純米吟醸 穣 羽黒46【福島】

会津の渡辺宗太酒店で迷いに迷って買った酒 会津娘好きだから一本買おうかと思ったらJGが米違いで3種類並んでる! 厳密には米違いというか、米の産地違い HPには 「こちらは一枚の田圃で穫れたお米ごとに仕込まれる「穣」シリーズのお酒。蔵の周辺にある自社…

山本 ミッドナイトブルー 純米吟醸生原酒【秋田】

ピュアブラックの弟分、らしい どこで買ったのかも忘れた、飲んだことすら忘れていた フォルダの中に「あれまだこれ感想残してなかった」という酒を見つけて急いで感想を残すw 山本ってラベルきらきらしてていいよね んでね、味も当然忘れてるよw 「あーこ…

大納川 天花 純米吟醸 無濾過生原酒 初しぼり【秋田】

久々に秋田のお酒 新年にふさわしく、大納川天花の初しぼりです このラベルデザイン、なに?杉玉? もうね、大晦日にひいてしまった風邪が全然治らなくてずっと鼻つまってるの それによって風味が分からないのか、酒の味が全然わかんねーんだよ 店で日本酒飲…

甲子 純米生原酒 大辛口 しぼりたて新酒【千葉】

年末、有馬記念を見ながら千葉のさせ酒店で買った酒 ここ2回目だけど、ほんと品揃えいいのよね~ 千葉に来たら礼儀かなと思い、名前の長い甲子を購入 こういう文字だらけのラベル、好きなのよ 甘海老の刺身とあわせて飲んだけど、美味しかった そんないうほ…

ハツユキソウ 華やかメロン香る【福島】

渡辺宗太商店で買った酒 喜多方の峰の雪酒造の酒で、「ハツユキソウ」というおしゃれなシリーズを出している メロン、バナナ、ピーチ、グレープ、アップル、クリアというラインナップ ピーチも気になるけど日本酒で風味がよく出るのはメロンかバナナかなぁ、…

栄光冨士 極超新星 HYPER NOVA 純米大吟醸無濾過生原酒【山形】

年に1回しか出荷しないというレアな栄光冨士に出会ったので購入 つや姫の弟分としてデビューした雪若丸という飯米を使用しているそうです 栄光冨士はこういうの多すぎてよくわかんないけど、無濾過生原の季節だから楽しめればそれでいい 相変わらず宇宙みた…

やまヨ印逆さ彌右衛門生【福島】

これまた会津若松の植木屋商店で買った一本 この店限定とのことで低い日本酒度に興味がわいて買ってみた いわば喜多方の大和川酒造の「彌右衛門」の逆さラベル 逆さなので鏡ではなく、上下を反対にして読めるものとなっています 日本酒度はマイナス20に匹敵…

天明 中取り零号 おりがらみ純米生【福島】

会津若松の渡辺宗太酒店で購入 地元・会津坂下産瑞穂黄金を使った酒です 店員さんが他のお客さんに激オススメしていたので、天明好きだし俺も買ってみよ~ってことで購入 おりが入ってなかなかに黄色 いや~めちゃくちゃ好みだわ コンセプトは「酸と甘・旨の…

廣戸川 純米吟醸 銀牡丹【福島】

福島旅行中に会津屋酒店@郡山で買ってみた酒 夢の香という酒米を100%使用 なんかね、言葉にしづらい味だね 飲み口はすっごく柔らかでさら~っといけちゃう 水みたい、とまでは言わないけど味付きの透明の水みたいな感じ? アルコール度も何も感じないさらさ…

尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 ハロウィン専用酒【群馬】

所用で群馬行った時に近くに龍神酒造があったので尾瀬の雪どけを買ってみた ひやおろしとハロウィンで迷ったけど、ハロウィンは東京じゃ見たことなかったので少し冒険して購入 意外と毎年恒例で、今年で4年目?5年目?くらいらしい 確か、ね 尾瀬の雪どけと…

荷札酒 酒未来 しぼりたて【新潟】

伊勢五酒店で買った、一番好きな酒と一番好きな酒米の組み合わせ もうこの酒が世の中に存在することに感謝 これ以上の日本酒って、、俺が大好きな金沢いたるの天狗舞ミニタンクしかないんじゃないかな いや、ひょっとするとそれを超えてくるかも! 改めて、…

會津宮泉 純米吟醸 渡船弐号【福島】

伊勢五酒店で會津宮泉を見つけた!しかも美味そう! ということで即購入 地元でもなかなかありつけない酒だからね いい色使いのラベルだね うわ~、、めっちゃめちゃ旨い・・・ 恍惚の表情 惚れ惚れする美味さ もうさ、デラウェアとライチのジュースだね す…

作 FLINT 純米吟醸【三重】

たまたまはせがわ酒店寄ったら、店頭に「お1人様1本限り」の作があった しかも茶色い巾着袋入り 作はちゃんと家で飲んだことないし、2,500円するけど買ってみるかー 巾着袋は外して写真撮りました う~ん、なんか味がたるいぞ はっきりしない味 キレもなけれ…

栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 酒未来【山形】

最近よく飲む酒未来 思えば俺が酒未来にハマったのは八戸の八食センターで買った栄光冨士なんだ ・・・と思ってたら地元近くの酒屋で新入荷の栄光冨士を発見 おさらいで買ってみようと思って購入 ちなみに前回の感想はこちら 栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原…