50年間の余生の過ごし方

ラーメンと日本酒と外食とゲームを見初める日々

栄光冨士 極超新星 HYPER NOVA 純米大吟醸無濾過生原酒【山形】

年に1回しか出荷しないというレアな栄光冨士に出会ったので購入

つや姫の弟分としてデビューした雪若丸という飯米を使用しているそうです

栄光冨士はこういうの多すぎてよくわかんないけど、無濾過生原の季節だから楽しめればそれでいい

 

相変わらず宇宙みたいなラベル

う~ん美味しい!

もうさ、栄光冨士に期待する味そのものだよ

栄光冨士の飯米って森のくまさんのイメージあってあれは風味いまいちだなーと思ったけど、これはぴちぴちだし酸味もあってフレッシュ

文句なしの出来だよ

栄光冨士と加茂錦は定期的に飲まないとだめだね

おいしゅうでした