ビール
IKEAで買った可愛いデザインのビール 高いけど、味の想像ができなかったので買ってみた 以下、サイトから引用 スウェーデンでクリスマス時期に食べるキャンディの香り。フルーティーでさわやかなペールエール。フレッシュなペパーミントフレーバー。アルコー…
カナダのSpectrum Beer Companyの面白そうなペールエール 缶のデザインもスタイリッシュでいい感じ 色は普通だな 思ったよりは甘くない ストロベリーアイスクリーム?となるといまいちピンと来ないけど、 いちごジャムというかいちごサワーというか、甘さ控…
カナダのストラスコナビアカンパニーのビーチラドラーという商品 フルーツ系のビアが数種類あるんだけど、その中でも一番味を想像しづらい「クランベリー&マンダリン」を選んでみた 思ったより紫色だ! 味は、リキュールをビールで割ったかのようなビアカク…
DENVER BEER CO.の「JUICY IPA」というジャンル ヘイジーとは違うんだね 泡立ちは良くないです でも旨い! 最近飲みまくってるこれ系のIPAでもトップレベルかも オレンジ主体のフルーティーさ、だけどもメインはやっぱりIPAとしての苦みとドライ! すげぇゴ…
ヘイジーIPA多いな~ 勉強のために買ってしまう Firestonewalkerというブルワリー 濁り気のあるいい色してます ところがどっこい、味は最低に近いレベル ガス圧高すぎてピリピリするし、ほとんど味がしない ヘイジーどころか、ビールの味すらしない これは・…
神田の鈴木酒販、日本酒も種類多いんだけど海外ビールがものすごく豊富 しかも瓶じゃなくて缶 海外の缶ビールって死ぬほど種類あるから、ここに来るとどうしてもなんでもかんでもジャケ買いしてしまう これがその最たる例 ハウサウンドの「PRECIPICE」 絶壁…
インドネシアのピルスナー 久々にこの二重構造の真空グラス使ったけど、いいね 甘めのピルスナー ちょっとオランダとかデンマークあたりのピルスナーと似てるね と思ったら、やっぱりインドネシアを植民地支配してた時代にオランダが始めたビール工場から生…
アメリカ「CASCADE LAKES」のヘイジーIPA 黄色い缶、「HAZY」の文字、これはトロピカルを期待して期待して買ってみた ちょっと上澄み凍ってるねw あれ?ヘイジー? トロピカルな雰囲気はほとんどない だけど、IPAとしては柔らかに苦みがきいてきて後味にマ…
メキシコのアンバー 泡立ちそんな悪くないよー いい感じに注げたよー でもね・・・美味しくないわ 薄い砂糖水みたいな感じ それ以上でもそれ以下でもない ひと夏超えて味抜けちゃったのかな・・・と思って飲み終わった後にラベルを見返すと、賞味期限は先月…
アメリカのDeschutes醸造所のヘイジーペールエールです 「HAZY」という文字とビールらしからぬデザインでジャケ買い あれ、色薄い・・・しかも泡立ちめっちゃ悪い・・・ 色通りの味です 薄すぎ HAZYと名乗ってるわりには全くジューシーさはない トロピカル感…
ハウサウンドのビールを見つけたので買ってみた DEVIL'S ELBOW IPA すごい飲みやすかった IPAなのにこんなに飲みやすくていいの? クセもなーんにもない IPAっていうより、、ブラウンエールみたいなね 暑くて我慢ならん!と飲んだ一杯だったので、ゴクゴク飲…
ブルックリンラガーは普通に美味しいんだよな サマーエールを見つけたのでつい購入 色薄くね? 味も薄かった・・・ やっぱりビールにしろ日本酒にしろ、「夏酒」とか「サマーエール」とか名乗ってるのはどうしたって爽やかさ追求してさっぱりしすぎなんだよな…
だと思ってたんだけど、どうやら俺も間違いだったようだ ビールにドハマりした学生の頃、ヴィレッジバンガードダイナーで高い金出して飲んだアンカーサマーに心を奪われて、「アンカー最高!」とひたすらに言っていた レギュラー商品一通り飲んで、毎年クリ…
カリフォルニアのシエラネバダブルーイングカンパニーのIPA 黄色い缶が目立つヘイジーIPAだったのでつい購入 これ税込で700円ちょっとしますからね、相当高級品ですよ だけどヘイジーっぽくトロピカルな果汁の後味が引きます 嫌らしくない程度の甘さなんでグ…
「サミュエルアダムス」かと思ったら「サミエル」なの? 謎だ 「アダムズ」と最後は濁る場合もあるっぽい 日本語表記どこか統一してくれ ということで大好きなサミュエルアダムスのIPAを発見 さすがに旨いわ なんていうか、IPAだけど微か~に甘さがあるよね …
ベルギーのセゾンビール セゾンって飲む機会が少ないので、ちょっとわくわく サンフーヤンセゾンと僕ビール君ビールくらいしか飲んだことないかも 泡立ち良好 うまいやん! まろやかな苦み、というかなんというか ホップ前面に出たあの苦みとは違う、爽やか…
アメリカのRevision Brewingのビール ロング缶だけど770円という結構な強気値段設定 ペールエールタイプだけどかなり色濃い ホップは感じるけどかなりあっさり その分、フルーティーさを感じていい塩梅です 軽やかに飲めるミディアムボディのエールだね
ドイツはブレーメンのピルスナー 多分ピルスナー 変な甘さがある! 不自然な甘さというか、作られた甘さというか、作為的な甘さがある ヨーロッパのピルスナーだからちょっと甘いくらいは全然いいんだけど、 他のピルスナーより甘さが目立ってる でも、まぁ…
学生の頃はよなよなのイベントに行くくらい好きで、 そのイベントで社長に「僕を雇ってください!」と言ったら 「うん、内定!」 と言われまして、就活でヤッホー受けたらESこそ通ったものの一次面接落ち 八丁堀のオフィス行ったなぁ、懐かしい そんなヤッホ…
先に言っておくと、めちゃくちゃ旨かった ベルギーのデュベルといえば重鎮的存在というか、なかなかベルギーの中でも大御所のような存在 そのデュベルが、あれ?トリプルホップなんて派生商品あったなんて! 棚で見かけた瞬間に購入決定 この瓶を開けるのは…
やべぇデザインのメキシコのクラフトビール 中南米には「死者の日」という祝日があるらしく、それを祝うビール シリーズの中でも「IPA」です 「HOP ON OR DIE」って書いてあるけど、どういう意味だろ ホップに埋もれろ、さもなくば死ね!みたいな? IPAだけ…
STONE PEAK CONDITIONS です なぜこれを買ったかというと、「HAZY DOUBLE IPA」という言葉を缶に見つけたから ヘイジーIPAじゃん! これは今までのIPAとは明らかに違う味わいを楽しめるはず! う~ん、泡立ち最高 マジでヘイジーってフルーティーだよね IPA…
リトルグリンメンを想像させる缶のデザイン ネット上にほとんど情報が落ちてないw フィラデルフィアにある「Neshaminy Creek Brewing Company」のCOUNTY LINE IPAという商品 アメリカのクラフトビールってこういう訳わからないデザインが多いから面白い 面…
愛車遍歴よろしく「愛酒遍歴」 意外と発泡酒・第3のビールの遍歴って移ろいが早いから、 こうやって文字に残すのはいいことなのかもしれない 以下、第3のビールや新ジャンルも広義で「発泡酒」と称します 学生の頃ビールに惚れ込んでしばらくは発泡酒に見…
アメリカの「ALESMITH」というブルワリーのIPA まーたIPAかよって感じだけど、アメリカのブルワリーってIPA多いからしょうがない 「OPUS TWO」でオーパストゥーと読む まぁまぁ、ストロングIPAっていう分類らしい強いIPA これは苦いけど美味しいです こんく…
前回から引き続きブリュードッグのビール こっちの方が好きかな! 少しだけ甘さを感じさせるアロマ、 そして飲むとホップの軽快さが口いっぱいに広がります 牧場を駆け抜けるポニーをイメージしたビール・・・ 干し草の上でそよ風に吹かれながら飲むのにぴっ…
スコットランドのブリュードッグの看板商品 IPAの苦さと香り豊かは担保しつつもゴクゴク飲めてしまう軽快さ! こりゃ旨い さすがレイトビアで98点を獲得しただけある ブリュードッグは2007年の誕生したらしい 最近のヨーロッパも新しい新進気鋭のブルワリー…
ラグニタスブリュワリーの看板商品 学生時代、池袋のビアザウルスでドラフトで飲んだら当時はその苦さにびっくりした 強烈な思い出があったので、酒屋で見つけた瞬間に即購入 IPA用のグラスも欲しいなぁ~ 口に入れた瞬間のグレープフルーツのような強烈な苦…
トラピストビールの王様的存在 2013年にゴールドが追加になったの、酒屋の店頭で知りました! ホワイト、ブルー、レッドときてゴールド! 地味にラベルのデザインが変わったのもゴールド追加のタイミングなのかな なぜか家にはシメイの専用グラスがある 330m…
アメリカの缶ビール、全然手をつけてないんだよね ヤバそうなブルワリーのヤバそうな味のビールが山ほどある なぜかアメリカは瓶と同じくらい缶を見かけるんだよな~ ということで酒屋で見かけたヤバそうな味のビール ベルチングビーバーというブルワリーの…