冬は何の季節ですか？ お鍋？おでん？ 私にとっては「牡蠣」の季節です。 やべーまだ今シーズン「かつれつ四谷たけだ」に行けてません！ まずいです！ ■多古菊＠渋谷 渋谷で老舗おでん屋で飲ります この店、店内喫煙可という点以外は最高の店だったね 井の頭…

良いことがあったので良い赤武を買いました これ飲んだことあると思ってたけど案外初めてなのか！ 結の香は岩手の最上級酒米です ゆいのか？むすぶのかおり？なんて読むんだろ 「ゆいのか」らしいです。良い名前～ 高校生の時の親友が「結香」（ゆいか）ちゃ…

糸魚川の加賀の井酒造の「睦」（むつみ）という銘柄です 今年の1/2にどの酒屋まわっても閉まってて営業しておらず、でもどうしても日本酒の４合瓶が欲しかったから仕方なくイオンリカーで買うか、、と思ったらこれが最後の一本で売ってた訳です 元日の朝に絞…

改めて確認しますと、今年のらーめんに関する目標は未訪の百名店に15店舗行くことです なんか低いハードルのような気もするけど地方に行かないと達成できないから出張の多さに左右される気がするｗ ■1月 14杯 スタミナ満点ラーメン すず鬼 すごい煮干ラーメ…