1年ぶり、2回目の赤武の酒未来です
前回買った時ももったいなくて半年くらい寝かせてて、今回は勿体なくて1年も冷蔵庫で寝かせてたよ・・・
正月でめでたいってこともあってようやく元旦に開封
ラベルは多分前回と全く同じかな
そりゃ美味いんだけど、酒未来にしては初めて山廃のような味がした
あの、アーモンドのような、強い香りの少しクセのあるほんのり甘い香り
これはAKABUの凄さなのか1年寝かせたことによる好転なのか
いや～いいね
仏壇の祖父に飲ませてあげました
お前さん・・・正月から赤武の酒未来飲めるなんて天国で一番幸せ者だぞ
去年の今頃は一緒に酒飲んでたんだけど・・・まぁしょうがないね
