日本酒
仙台の阿部八酒店で良いお酒を4つ入手！ 「生」とつくものを中心に選んでみました ずっと気になってた廣戸川、ようやく買ってみました ん～、んんまい！ 期待していた通りの味！ふくよか！ブドウ！フルーティ！ 生って感じだよね～美味しい！ もうお米のジュ…
もらいものです 八海山なんて自分じゃ買わないからな～、実は貴重な機会です 4合瓶で2,500円くらい、立派じゃないか う～ん 美味しくない・・・ｗ なんというかね、後味のアルコールがすごい目立つ気がするんだよね 精米歩合も低いのに磨かれてる感ないし こ…
酒の大沢で買った天狗舞 今年で３年目くらいになる桜ラベルの限定 おりがらみ飲むの、久々〜 おりはそんなに多くはないです 天狗舞でこのテイストの味わいは珍しい！ ちょっと甘くて、フルーティ！ コメの甘さとかで攻めておらず、さわやかな甘さの中にしっ…
これも千葉市の酒屋で買った美味しそうな一本 「手の内」という謎のワードに魅かれました しっかりラベルに説明してあった 「持てる技の全てを形に」という意味が込められてるらしい ラベルデザインがかっこいいわ 正直あまり特徴ないなぁ 純米吟醸だから美…
去年の暮れに吟の杜で飲んで「美味しいやんけ！まじでバナナだ！」と思った恋するバナナを千葉の酒屋で発見 720mlちゃんと飲んでみても面白いな、と思って購入 うーん、やっぱり何度見てもおかしなパッケージ 結論から言います 店で飲んだ方がうまい！ 家で…
先日の金沢旅行で、能田屋酒店で買った一本 コメの甘さや旨さがドーンと感じられる酒がいいです、と店主に相談したら宗玄の純粋無垢を推薦してくれた まさに宗玄純粋無垢は俺が金沢の酒でコメの甘さ旨さを勉強したその一本だったからびっくり！ 「次に味の強…
荷札酒で有名な加茂錦ですが、 御徒町の多慶屋の家具コーナーの帰り、下のフロアの日本酒コーナーをなんとなしに覗いてみたら荷札酒じゃない廉価な加茂錦が3種類くらい並んでいた これ、レギュラー商品やん！ その中でも一番安いのが720mlで850円くらいだっ…
金沢にさくっと行ってきた時に酒の大沢で買ってきました 5,500円という金額にビビって一回は違う酒を買って逃げたけど・・・金沢酒趣の店主が農口さんに師事していたとのことでこれも何かの縁！と思い思い切って購入 山廃の5,500円は山田錦と美山錦と五百万…
青森旅行の時、八戸の八食センターで買った栄光冨士です 栄光冨士の無濾過生原酒大好き！ 間違いないだろうということで買ったこの酒 「酒未来」という酒米は十四代が仲良しの酒蔵にしか提供しない貴重な酒米なのです これは・・ めちゃくちゃ旨い！！ハンパ…
仙台のお気に入りの酒屋、阿部酒店で買った宮寒梅です 仙台の人気の銘柄は一通り揃っているので、どれを買ってもはずれのない良い店 ラベル右上の汚れが気になるけどしゃーなし 純米大吟醸というわりには、ほんの〜りな甘さが中心！ ベタベタな甘さというよ…
吟の杜で去年のクリスマスに飲んだ佐久の花が旨かったので、 千葉のさせ酒店で見つけて即購入 長野D酵母です フレッシュジューシー！かと思いきや、 後味結構辛くて喉にグワっとくるね 日本酒度も+1だから、そういう部分が後味に現れてるのかもしれない もっ…
まさかのもらいものです 青森旅行行っていろんな酒屋行ったのにあまり目にすることなかった陸奥八仙 これが一番旨そうやんけ！ こ・れ・は ここんとこ飲みまくった青森の酒の中ではトップレベルに印象いい 旨いよ、美味い 青森にありがちな中途半端な旨味じ…
青森で買った刈穂の純米吟醸百田に続き、ちょっと面白い刈穂です 千葉市の「させ酒店」に寄って千葉の地酒1本くらい買って帰るかーと思ったら、ここの品揃えがめちゃくちゃ良くて・・・ しかも、店では飲んだことあるけど酒屋で見たことないちょうどいい具合…
青森の「酒舗たかはし」で買った刈穂 ここは刈穂だけで5種類も6種類もあって、さすがに魅力的に思えてしまって日本酒度が一番高そうなこの酒を選んで買ってみた 百田というのは、 「2020年度に新品種登録される新時代の酒造好適米。美郷錦、山田錦、美山錦の…
もらいものです 調べたら、年末限定商品らしい 澤乃井って家で飲むの初めてかも う～ん、水みたい 水っていっても「なんの味もしなくてスっと飲みやすい」じゃなく、 それこそ和らぎ水のように、ミネラルウォーターのような味がする 口開けして数日経ったら…
町田酒造の「トリプルはてな」です 一回荒木町の日本酒バーで飲んだのは!!!だったか???だったかどっちか忘れたけど、酒屋で見かけたのでちゃんと飲んでみようと思って購入 透明のフィルム剥がそうとしたけど面倒だからそのまま撮っちゃった あれ！うんま！ …
仙台の阿部八酒店で購入 会津で会津娘飲んだ時、名前はしょぼいのに美味しい！と思って以来どこでも見かけず、これを見つけた時は即決だった お目にかかれて光栄です なるほど 吟醸香強めの味わい深い酒 味も強くて飲みごたえもあって、やっぱりいいお酒でし…
青森で仕入れた鳩正宗の純米大吟醸 十和田市のお酒です 青森の酒の特徴がだんだん分かってきたぞ～ 味はクリアで非常にさっぱり飲みやすい 後味に少し風味が膨らむけど、コメの甘さでもフルーティーさでもない 米を磨いた上品でクリアな味わいだね これが青…
青森旅行のお土産が沢山ある中、 どうしても気になるお酒が大阪屋酒店で売っていたので購入 とっても「メロンジュース」だという メロンジュース日本酒大好き！ 「生純米原酒」って滅多に飲まないなぁ そんなに・・・メロンジュースか？ 味わい深くてフルー…
青森旅行のお土産第２弾 といっても帰り道に仙台のお気に入り「阿部酒店」で買った酒 これは阿部酒店限定の萩の鶴 500mlという少量だったので買いやすいよね うん、やっぱり美味しいよね 磨かれてるなー！という洗練されたコメの味 飲みやすいんだけど、水み…
腹が〜鳴る〜 思ったより早く出先での仕事が終わったから、 12/24だし贅沢しちゃうかってことで吟の杜 たかちよ 桃色活性にごり【新潟】 縁起物のクリスマスラベルを思い切って1杯目に 赤色酵母を使って自然にこの赤色を出しているという 日本酒は今は酵母で…
青森旅行のお土産、第１弾 まずは手始めに・・・六根あたりでいいかな 青森駅前のアスパムにお土産買いにいったらまさかの駐車場有料で、 駐車料金を無料にするために高い土産を買わなきゃ、となり無理矢理六根を買ってみた 青森の酒としては認識していたけ…
お気にの酒屋のひとつがこの仙禽を超絶賛していて、 なんの気なしにその後酒屋行ったら売り切れず売っていた！ ってことで、大好きな仙禽だし即購入 まぁさ、めちゃんこ旨いよ 口に含んだ瞬間、サーっとした米の旨味が押し寄せるし仙禽の特徴とも言えるあの…
スーパーに売ってたんで、まぁたまには獺祭でも、そしてたまにはスパークリングもと思って買ってみた もうね、大後悔です まずいのなんのって 今年飲んだ酒の中で一番美味しくなかった 悪い酒の味がする スパークリングだからといって爽やかさが皆無 イヤ〜…
車多酒造で買った、最高品質の天狗舞 720mlで4,500円 たけぃ！ 2020年は300本限定で、一本一本ナンバリングされています 私が買ったのはNo.31 だいぶ前半ですｗ 結論からいうと・・・天狗舞しいては石川の酒でも、ここまで高い酒になるとフルーティさが目立…
御徒町のふくはら酒店で、初めて楽器正宗を見つけた！ 本醸造で1,100円という超お買い得価格 まじかよこんな安いんだ、素晴らしい！ 音符マークの可愛いラベル うまっ これほんとに本醸造？ とてもフルーティーでジューシーでアルコール臭さとか安っぽさが全…
車多酒造で買った「高い天狗舞」 720mlで3,000円です、たけぃ！ よくわからんけど、特定の産地で一定の基準を満たして生産されたものだけにその地域名を表示することができる制度をGI（地理的表示）と言い、 日本酒では「白山」が日本酒の産地として初めて認…
山口県の大嶺酒造の酒は初めて飲む 桜台の「酒の秋山」の店主が「めちゃ旨！」と尋常じゃないくらいTwitterで絶賛していて気になったんだけど入荷した日に売り切れてしまって落胆していたら、 千駄木の伊勢五本店にあったので即買い 3粒がメインのシリーズな…
金沢旅行のお土産 車多酒造の天狗舞に次ぐセカンドブランド「五凛」 これのコシノジュンコがラベルデザインしたバージョン コシノジュンコとかどうでもいいんだよ この酒は、五凛の純米と純米大吟醸を黄金比でブレンドしたとのことで、そっち目当てで買って…
魚がし日本一でサクッと寿司立ち飲み 生2杯飲んで好きなネタ食って贅沢して3000円行かない、安い そのあとらーめん そして日本酒の気分になったので、 PLAT STAND 酛へ 寂れたビルの地下の寂れた地下飲食街にこんなおしゃれな日本酒バーがあるなんて！ 新宿…
