日本酒
苗場酒造の贈る新しい酒、それが「醸す森」です なんか醸し人と風の森を合わせたような既視感あるネーミングですが、新ブランドでかなり人気も高い どこで手に入るんだろうと思ってたら酒の秋山で普通に売ってたので即購入 JGとJDGの2種類だけど手始めにJG …
山形旅行の時の酒、一本余ってたわ 王紋の酒蔵で買った、高い酒 720mlだと5,500円くらいするから小さい180ml瓶を記念に買いました いつものグラスじゃなく、直接お気に入りのお猪口に注ぎます うん、磨かれてる味だわ 磨かれてる味の奥に、辛口を感じます こ…
これはR2BYかな？ 中野区の味ノマチダヤに初めて行った時に購入 勢正宗って初めて聞いたし、リンゴ酸の酒って好きなんだよねｗ かなり期待大です かな～り黄色いです うん、これは美味しくない！ 甘ったるい！ 炭酸の抜けたシードルみたいで全然美味しくない…
山形旅行で買ってきた酒、ようやくフィナーレです 一番楽しみにしていた栄光冨士の無濾過生原 あ～この時期に行けば店内は無濾過生原だらけなのにな～ 行きたいな～ おどろおどろしいラベルです う～ん 思ったよりすっきりしてまんなぁ 美山錦は結構すっきり…
まさかカクヤスで風の森売ってるとは！ 風の森の中ではレギュラー商品に近いものなんだろうけど、風の森の経験が少ない身としては魅力的なのでつい買ってしまった 奈良県産の露葉風だって～ うーん、いまいち・・・ フルーティーの押し売りって感じ 無駄にフ…
ヘンテコな名前のくどき上手を見つけたのでジャケ買いしました コロナのせいで飲食業界が壊滅したから、なんかお酒業界の人ってコロナと政府を目の敵にしてるよねｗ ラベルにはこう書いてあります 「東京五輪成功？東京で鮨食べたかったな。沖縄、大阪、神戸…
もらいものです 末廣久々に飲むなー、でも純米酒なんだよな 好みじゃないのは目に見えてるので、半年以上冷蔵庫で眠りっぱなしでした ようやく開封 う～ん 美味しくない。 もろ純米。飲みづらい。美味しくない。 これ下級の酒だろと思って調べると、2,000円…
酒田市で買った、秋には珍しい無濾過生原酒です 出羽桜にもあったのねー 店員さんに勧められて即購入 なんか意外とすっきりしてたわ そりゃそうだ、見返してみたら日本酒度+4 口に含んだ瞬間の風味は強いんだけど、抜け感がすっきり 飲みやすいな〜、ただ印…
酒田市の酒屋で買った酒です これ、栄光冨士なんですよ 栄光冨士だけど「有加藤」なんていうレギュラー商品は東京じゃ一度も見たことがないから無濾過生原以外ってどんな味するんだろうとかなり興味わくわくで買ってみた一本 と思ったら販売店限定の新銘柄ら…
新潟の酒屋で買った酒 SAKETIMEで新潟５位だけど、正直聞いたことがなかったからこの銘柄を扱ってる酒屋を狙い撃ちして訪問 すると、ひやおろしが最後の１本だけ残っていてラストを無事に買えた！！！ 新潟県内でもかなり希少っぽいです、店主の言いぶりから…
谷川のめぐみに続き、群馬の地酒屋オリジナルブランドです 「瀧澤」という酒屋の名前がラベルの背景に馴染んでいます 谷川のめぐみがいまいちだったから、これも期待少なだな〜 「プレミアムセレクション」というシールが今になると地雷に思える うん、やっ…
保存していた文章が消えた・・・ 遥か彼方、一か月前に飲み終わっている酒の感想を必死に思い出します・・・ 新潟で買った酒 新潟では珍しく甘口のJG系ってことで気になって買ってみた 聞いたことない銘柄だったけどいかに 直取りと、確か中取りの二択だった…
酒田の木川屋で買った珍しい酒 生原酒が好きなんですよねと言ったら 「これは珍しいですよ・・・あ、最後の一本でした」とオススメされて思わず購入 220本しか作ってないそうです 貴醸酒なんだけどにごり生酒で発泡もしている 全くどんな味になるのか想像が…
要町の升新商店で買った秋限定の栄光冨士 いいね、GRAVITYって毎年出てると思うけど720mlで1,500円くらいなんだね 安い！ 思わず購入 ボトルも相変わらずかっこいいです う〜ん、美味しい！さっすが栄光冨士の無濾過生原酒シリーズ ガチガチのフルボディの酸…
新発田市の市島酒造で酒蔵見学の時に購入 どれ買おうか迷い、時期的なものもあってひやおろしをオススメされたけど、いや〜季節限定商品よりはレギュラー商品を飲みたいよね 試飲の中には入ってなかったけど、冷蔵庫の中で冷えてた生原酒を購入 あれ、ちょっ…
要町の升新商店で見つけた美味しそうな幻舞 これ絶対旨いでしょ 長野県北部の木島平で育てられた金紋錦という貴重な酒米を使用 そもそも「幻舞」という名前がかっこいい いや〜、想像以上の味！ 無濾過生っぽくフレッシュかつフルーティーな吟醸香、それでい…
那智勝浦で買った酒 これで和歌山で買った酒は終了です 黒牛、東京でも見かけることあるけど飲んだことないかも 「心自開」ってなんでしょう う～ん、まぁ派手さはないね 純米吟醸って感じ まろやか～なコク こんなもんじゃない？和歌山の酒は。 現地で買っ…
酒の大沢で買った、3,300円くらいしか高級酒 常きげんをちゃんと腰を据えて家で飲むのは初めてだけど、純米大吟醸無濾過生原酒という俺の大好きど真ん中ストレートを見逃す訳にはいかなかった 酒趣で飲んだKISS of FIREが4割磨だから、それに1割増しだけだと…
DATE SEVENを買った時、同じく仙禽にも七夕モチーフの人気商品があることを知った 試しに1本だけ買ってみる ボトルデザインいいね！よくわからんけど有名なデザイナーとのコラボらしい まぁ仙禽らしく、酸っぱさと乳酸菌っぽさ？の融合 めちゃくちゃ特徴的だ…
水上温泉に行った時、「瀧澤」という酒屋で買った牧野酒造の酒 こういう、特定の温泉地でしか売ってない流通量の極めて少ない酒ってほぼ買わないんだけど、 地元のこしひかりを使ってるっていうのがちょっと珍しいなと思って興味本位で買ってみた 牧野酒造は…
金沢旅行に行ったお土産 いつも行く能田屋酒店の前を通ると、店の外に「獅子の里 酒未来」と書いてあるポスターが これは買わないと！ 即決 獅子の里で酒未来使った酒作るの、今年で2回目らしいですね 微発泡です ちゃんと冷蔵で保管しないといけないのに、…
新宿伊勢丹の日本酒売り場好きで結構行くんだけど、 特設コーナーに「長谷川」という見慣れない日本酒が贅沢に陳列されていた 見ると、一番安くて5,500円 高いと33,000円 なんだこれ・・・？ こんな小童が話を聞くのも申し訳ないが、スタッフの上品なお姉さ…
5月末の和歌山旅行の時に買った酒 やっとお鉢が回ってきたよ 和歌山の酒、紀土以外で初めて飲むかもしれない まぁまぁ普通の純米大吟醸です 飲みやすくもあるし味も薄くない 正直言うとですね、もう飲み干したのが数週間前で記憶にないのです でも「まぁ旨い…
岩手のカルト的日本酒 これを一度は飲まないと日本酒好きとは語れないでしょう いろんな酒屋に置いてることはなかったのに、オオゼキに普通に陳列されてて即購入 オオゼキの酒のラインナップはかなりすごい うわ！黄色い！これはまずいぞ！ と思ったら、普通…
ずっと気になってたCEL-24、やっと買ってみた こういう、文字だけのラベル好きなんだよねｗ CEL-24の実力やいかに う～ん、期待してたまでの好みの味ではないな なーんか甘ったるい？ キレがないね 酸度は高め、日本酒度はかなり低めの方だったけど極々甘口…
今年のDATE SEVEN！ 予約するのすっかり忘れてて、7月に入ってすぐはせがわ酒店に問い合わせるも当然のように予約分は完売 仕方ない、当日午前中にはせがわ酒店に行って買おう・・・ ということで7/7の朝、在宅勤務なのをいいことにはせがわ酒店に行って無事…
仙台の阿部八酒店で買った生原酒 ピンクラベルに緑の瓶、コントラストが素敵 う～ん、いい香り めちゃくちゃいい香り！ 俺の好きな純米大吟醸だ！ 酸味が少しあってフルーティで米の甘さもふわっと広がる濃醇な味！ これは美味しい・・・！ ラベルのせいかも…
天狗舞のレギュラー商品は全部飲みたいなと思っていたけど、安い酒は地元にしか流通してないことが多い と思ってたら、東京のオオゼキに旨醇があった！ 純米酒で一番廉価な旨醇 グラス注いだ瞬間、うわ！色濃！ｗｗｗ 案の定、美味しくないｗｗｗ グワーっと…
今年の夏酒の解禁 新宿伊勢丹で買ったから、下手な夏酒じゃないだろ～ あまり好きじゃない夏酒、新境地発見したい ビジュアルはいいんだよな う～ん、さっぱりしすぎや！ 美味しいんだけど、自ら積極的に買おうとは思わないよね まぁいいんです 縁起物みたい…
仙台の阿部八酒店で生酒探してて見つけたお酒 酒未来使ってるやん・・・！ これは絶対に買いです う～ん、いい香り もう好みのド真ん中すぎる ふくよかな甘さ、お米の上品の甘さ、フルーティーな香り 個性強すぎないから料理とも合わせやすいのではないか こ…
