板橋の小さい酒屋で見つけた誠鏡の番外品
精米歩合80の無濾過生原酒ってどんなんや！
興味津々で購入
誠鏡は四谷の鎮守の森（今は店名変わってます）で飲んだ以来だな
結論からいうと、期待してた要素がひとつもなかった・・・
まず味がうっすい
全然磨いてない酒って、いい意味で米の雑味みたいなのが感じられるイメージだったんだけど、そんな味どころかあらゆる味がない
そして辛口
よくみたら純米吟醸じゃなくて純米だったし、日本酒度も+3としっかりラベルに書いてあった
へ～、純米無濾過生原酒ってこういう味になるのか
香りもしないし、やっけにおとなしい酒でした
スルスルっと飲み終えてしまったよ
