川中島 幻舞 金紋錦 純米吟醸無濾過生【長野】

要町の升新商店で見つけた美味しそうな幻舞

これ絶対旨いでしょ

長野県北部の木島平で育てられた金紋錦という貴重な酒米を使用

 

そもそも「幻舞」という名前がかっこいい

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いや〜、想像以上の味!

無濾過生っぽくフレッシュかつフルーティー吟醸香、それでいて喉をガシっとつかまえるような酒の強さもあります

ただ、それはアルコール臭いとかそういうことでは全くない

喉ごしもある、といった感じかな?

これは美味しいなぁ

上品な口当たりの無濾過生原酒も好きだけど、こういう感じで力強さもある酒も好きだ

 

いや〜いいもん飲ませてもらいました