「来年はらーめんの杯数減らすぞ！」と意気込んで本当に減らせたのって・・・何年ぶりだろう 減った理由は、健康を意識。他飲食店の優先度あがる。特にチェーン店行かなくてはならなくなった。土日ゴルフばかりでらーめん食べに遠出することが稀有。地方出張…

久々に訪れた味ノマチダヤで、小さい冷蔵庫の中に一際美味しそうな無濾過純米があった 無濾過は大好きだけど純米はそこまで好きじゃないが、それを上回る魅力をなぜか感じて購入 旭若松、もしかしたら人生初めてかもしれん。 純米だから米とアルコールの両バ…

今年の健康について書いてみようと思う 今年はよく身体いろいろ壊したし、病院にも通ったし、ボロボロになった一年だったなぁ・・・ まずよく熱が出る 2月にインフルになり2~3日動けなくなる その後も3ヶ月に1回のペースで高熱を出し、コロナでもインフルで…

結局今年もTRYの忘年会に行けた 「行けた」というか、、スタッフとして参加できた。参加者のX投稿写真に見切れていて何より 今年はTRYの予想できなかったし忘年会の当日にTRY本を急いで読むくらいの温度感になってしまったなぁ 明らかに年々ラーメンへの熱が…

8月くらいから全ての休日に予定を入れてしまってひっちゃかめっちゃか動き回って本当に疲れました 今日は久々に何の予定もない日曜日 ぐっすり寝て、衣替えやら家事やらをし、届いた荷物の開封やら郵送物の対応をし、そしてたまった文章を投稿する 整理整頓…

やべーなー TRY本やっと買ったけど冒頭10ページくらいしか読んでねぇ レイラさんが名店部門専任の審査員に実質格下げ？になってて萎えた おーん、レイラさんよぉ あのふわふわっとした謎に包まれたミステリアスな人柄が好きだったのによぉ 残念極まりねーぜ …

まずいTRY発売の季節だ 注目の新店に全然行けてねえ それすなわち予想ができないということ うへー。でもラストにちょっくら予想してみっか。 ■9月 9杯 ばり嗎 沼田店 来瀬亭 尾道ラーメン 暁 津軽煮干 ひらこ屋 ラーメン凪 G街店 中華そば 丸福 荻窪本店 豚…

さーてちょっくらソウルまで脂肪溶解してくるかな 5月に予定していた韓国旅行。 渡航1週間前にパスポートの期限が切れてることに気付き、泣く泣く断念し目的地を福岡へと変えたのも良い思い出 11月に友人同士の結婚式の乾杯スピーチを頼まれたため、「これは…

今年の夏の思い出。 隅田川花火大会の日、早起きしてゴルフし、そのあと19時から花火の音を聞きながら猿江恩賜公園のグラウンドで草野球をやりセカンドゴロとサードファールフライに倒れたこと。 ウェッジのフィッティングを東宝調布スポーツパークでやって…

吉野家もラーメン、ココイチもラーメン、ついに松屋もラーメン おう、どんどん大手ラーメン業界に進出してくれ 1,000円以下のらーめん出しまくって業界の水準を下げてくれ そして行列店に並んでる情弱のうち少しでも大手資本系のラーメン屋に流れてくれ ラー…

5月。 連れと韓国に行き、今年の大目的である顔面の脂肪溶解施術を受ける手筈。 サロンの予約もし、ハイフやらインモードやらいろいろ調べ、異国で受ける手術への若干の恐怖も心の奥底に閉じ込め準備万端。 行きのフライトは連れがとってくれたので、あとは…

TRY新店部門のエントリーが締め切られたので注目の新店にぼちぼち行きたい欲が出てきた 新人総合TOP3で「なんだよここ行ってねーよ～」となるのが一番恥ずかしいからね 7月全然らーめん喰ってない気がするけどｗｗ ■7月 8杯 TOKYO RAMEN かいか 荻窪中華そば…

これまた岩永屋酒店で買った酒 ちと山廃っぽい？ 独特な酸味が少しだけ気になるけど美味しいです 味の濃いめの料理に合わせるといいかもね ということでたまってた日本酒を一気に振り返りました 今冷蔵庫に眠っているのは荷札酒の酒未来・・・グヒヒ 特別な…

お気に入りになってしまった岩永屋酒店＠藤岡市で買った酒 新酒でメロンのような香り！に惹かれて買ってみた この日は群馬の酒屋で栃木と茨城の酒を買う・・・ あてつけか？ｗ 惣誉を買って家で飲むのは初めてかも 正直そこまで自分にはハマらなかったかも。…

親戚シリーズ よくもまぁ「冬季限定」と書いてある酒を夏に人にあげる気になるよな どんだけたらい回しにされたんだよこの酒ｗ 「佐々木蔵之介のなんとかかんとかの酒蔵で、貴重なんだよ！知ってるか？？」 いえ知らないです。聞いたことないです。 佐々木蔵…

日本酒のセンスが皆無の親戚からもらう酒 冬に夏酒くれたり謎ですが、今回はJDでした でも全然旨くなかったよ そりゃJDで1,650円だもの リーズナブルでお求めやすい日本酒ですよね。贈答品にするには少し物足りない いただいといてなんだけど・・・三千盛で…

ゴルフ帰りに立ち寄った藤岡市の岩永屋酒店 そこで見つけた、初めて見た「一乃谷」という酒 大吟醸で2,000円ちょっとかぁ・・・そして値札に書かれてるコメントにかなり惹かれた 買ってみよう 洒落てる山型のラベルです これね。すごかった。 今まで飲んだ日…

もう暑いなぁ 今年梅雨なかったなぁ暑いなぁ 汗をかかないように動き方と精神を調整する術を得てきた 人間進化するものです なんの話 ■6月 8杯 宝華 中華そば 雷杏 -Ryan- 洞くつ家 支那ソバ 雲吞 渦 IEKEI TOKYO 幸楽苑(2杯) 三代目 沖食堂 すくな！そして…

出張もねぇ、旅行も減った、車で遠出するモチベが低下 あ〜〜！博多と金沢で飲みたい！行きたい！禁断症状！ ずーっと仕事頑張り続けてるのでたまには都内の喧騒を忘れて酒に溺れる必要があるな 自炊しまくり節約しまくりの綺麗な生活をしてるから、地方で金…

東京の梅雨は2日で終わりました 水不足で野菜がまた高くなるのが目に見えて悲しい 夏は大嫌いなので暑い日はほんと勘弁 だけど洗濯物がすぐに乾いてふかふかになるのは素晴らしい 寝具まわり、ぜーんぶ洗濯して乾かしてお日様の匂いにつつまれる部屋ってなん…

無双8やって、すげーだるくて同じ作業の繰り返しの怠惰なゲームだったことはよーく印象に残ってる とはいえ次回作をずっと楽しみにしていた んんん？ナンバリングじゃなくてORIGINS？なんだそりゃ？ しかも赤壁の戦いまでしか描かないの？なにそれ？ 主人公…

これ毎回言ってるけど、らーめんに対して良い塩梅でEDになれている らーめんのためだけの外出が減った これ人間として成長してるよね あとはここ1年で業界に近い人もしくは業界人の方とらーめんについて話す機会が増え、 店名や巷の評価に流されず、本当に自…

今年の6月、あんま暑くなくね？ こないだベロンベロンに酔って記憶を失い、人生で初めてクソを漏らした最悪の夜を過ごした いい大人になってクソ漏らしを襲名することになろうとは・・・ 大人だから全部捨てた、靴も洋服も 大人だから周りには秘密にしている…

これも藤岡で買った日本酒かな 菱湖って酒屋で見かけるとなぜか絶対買ってしまう 飲んだの3ヶ月前だよ・・・ JGとはいえかなりさっぱりしてた印象 でも細かい味はもう忘れちゃうね、残念 これからも菱湖見かけたら買ってくよ

正月の親戚集まりで飲食店勤めの叔母が「店から」といって持ってきた一升瓶 少し飲んだだけで残りは全部もらえてしまった ということで福島の穏です 普段は漢字表記だけどこの酒はひらがな表記でした 「たかちよ」「かちこま」的なね。 う〜ん生酛あんま好き…

痩せたい 本格的に痩せるため自炊での肉は豚肉をやめ、全てささみ肉に 会社での昼飯は全てサラダに変更 故に・・・どんならーめんでも美味しく見えてしまう ■4月 6杯 創作麺ひとすじ ホープ軒 千駄ヶ谷本店 皇綱家 三鷹大沢店 丸長 目白店 自家製麺 オオモリ…

去年と比べて暖冬じゃない だけど11〜3月のゴルフ、全部半袖1枚になれました 代謝がハンパなく良いので体型の割にたくさん食べれるが、らーめんはそんなに食べません 3月はどうだったでしょうか ■3月 10杯 伊之瀬 みやご食堂 横浜家系ラーメン 楊喜家 ラーメ…

さて今年も東京ドームのどのエリアに900円の価値あるビールがあるのか見定めなくては 去年レフトスタンドにいた香るエールの良い感じの子、カブス戦で2階にいたんよな・・・ エリアシャッフルがあると面倒臭い ■GU3F＠五反田 8人くらいで個室で美味しい肉喰…

藤岡市の岩永屋酒店で購入 ここ、結構珍しい私好みの無濾過生原があって楽しい酒屋だった 島根の酒なんて滅多に会えないし聞いたことない銘柄だったのでつい 純米無濾過生原酒っていうのもいいしね、吟醸じゃないという。 無骨なラベルです なんかリンゴの味…

雪の茅舎の秘伝山廃！ これ去年秋田の酒盃で生酒を飲んでくｓｓっそ旨かった酒！ 生酒ではないとはいえ、秘伝山廃を見つけてしまった！ これどこで見つけたんだっけな・・・見つけた瞬間即買い こーれは思い出に残る酒になるぞ 「秘伝山廃」というコピーがも…