ゴルフ帰りに立ち寄った藤岡市の岩永屋酒店
そこで見つけた、初めて見た「一乃谷」という酒
大吟醸で2,000円ちょっとかぁ・・・そして値札に書かれてるコメントにかなり惹かれた
買ってみよう
洒落てる山型のラベルです
これね。すごかった。
今まで飲んだ日本酒の中で確実にベスト5には入る。
思い出補正除いて味だけで勝負したら、下手したらTOP3入るかもしれない。
すんごいふくよかでフルーティーなんだけど、まるでいちごみたいな酸味もある。
この甘味と酸味のコラボが俺の好みのど真ん中を貫く。
ほんっとうまい！
しかも口開けして数日経つ度に少しずつ表情が変わるのよね
どれも美味しくて、どんだけ旨味のバリエーションあるんだと驚いた。
皆さん、一乃谷というお酒知ってましたか？
SAKETIMEで調べてみますか・・・
福井の1は梵かな？早瀬浦とかも上位かな？
あー黒龍か。忘れてた。
2位が梵。3位九頭龍。次いで花垣、常山と続きます。早瀬浦は8位。
一乃谷は14位。これは見つけちゃったね私。お気に入りのお酒です。
この数ヶ月後にまた岩永屋酒店行って「前回一乃谷の大吟醸飲んでめっちゃ旨かったんです、あれと似た系統の酒あります？」とマスターに聞いたらマスターも興奮気味に「あれめっちゃ旨いですよね！破格ですよね！」と荒ぶっていた
他の一乃谷も飲んでみたいよね、違う一乃谷見つけたら即買いです
思い出に残るいい酒です・・・
人生で一番好きな日本酒ってなんだろう・・・
金沢のいたる限定の天狗舞ミニタンク、高い金出して買った醸し人九平次、福島の寿司屋で飲み比べした飛露喜、昔の女と貸し切り露天風呂入りながら飲んだ栗林、京都出張で上司の連れてってもらった店で飲んだ初めての荷札酒・・・
ビールと違って味が多いから思い出もその分多いね。
日本酒って素敵だわ。
