ビアバーって大好きなんだけど店だと味忘れるんだよね
ブリュット66
アメリカのサンタモニカブリューワークス
めちゃうま~い
店員さんといろいろ話した結果、私は「モザイクホップを使用しているビールが好きなのでは?」という結論にたどりついた
そういうのすごく勉強になる
Hop Fest 2019
岩手県遠野産のホップ「IBUKI」使用
まぁうまいですよね
遠野産ホップは神
スカイパイロット
あんまビアバーで樽以外のって飲みたくないと思ってたんだけど、
店員さんにこれは珍しいですよと言われて試してみることに
何より「ヘイジーペールエール」というジャンル?を初めて聞いた
ここ3年くらいで確立されたカテゴリーなんだってね
一般的なIPAよりも苦みを抑えてジューシーさを売りにしてるっぽい
いや、確かにIPAって言われてもあんまピンと来ない
かと言って甘すぎずゴクゴクいけるエール
ハウサウンドブリューイングのビール今度見つけたら買ってみよう
ホップレイザー
これ旨かったなぁ~
さっきと同じハウサウンドブリューイング
ローストされたような香ばしさが駆け抜ける
名前もかっこいい
マインドヘイジー
これはパイナップルジュースかってくらい甘い!
これがヘイジーの定義する”ジューシーさ”なのか!
飲んだ感想がメニューに書いてある説明文と一致すると嬉しいよね
家で海外の瓶ビール買ってヲタヲタしく飲んでるのもいいけど
たまの贅沢でビアバー行って勉強しながら飲むのも素晴らしい時間
ここ5年海外ビールのヲタクをさぼっていたのでイチからやり直す!